初めての『フードスタイリスト体験』

先週末、赤堀製菓専門学校オープンキャンパスの体験レッスン『フードスタイリスト&撮影体験』が行われました。

赤堀製菓専門学校フードスタイリスト体験

高校生達が自分でお菓子を作り、スタイリングして撮影するという一連の流れを体験してもらいました。そのスタイリングの講師を担当させて頂きました。

まずはスタイリングするのに大事なことは『完成をイメージする』というお話して、その為に必要なコンセプト作りを4項目に分けて考えていきます。

まずは私のデモとして、コンセプトは『バレンタインに女子高校生が友達に配る友チョコをトッピングし、ワクワク楽しんでいる雰囲気』にしました。
そのイメージをスタイリングするとこんな感じに。

赤堀製菓専門学校フードスタイリスト体験

次に『バレンタイン』をテーマにそれぞれ自分で考えてスタイリングしてもらいました。

赤堀製菓専門学校フードスタイリスト体験

その場でコンセプトを決めて、こんな雰囲気で撮りたいと話していたので、そのイメージ通りに可愛らしくスタイリングしてくれました。センスがとっても光ってますね。
さらにプロカメラマンによる、スマホ・一眼レフの撮影方法を学び、最後には自分で一眼レフで撮影していました。

赤堀製菓フードスタイリスト体験

実際のお仕事として一連の流れを学生の時から体験・勉強できるのは、将来就職する際にとても役に立つと思います。
そしてこれからは自分で発信する力が必要になって来るので、若い時からどんどん体験して自分らしく発信していけるようなお手伝いしたいと思っています。

スタイリング:佐藤絵理
撮影:花田真知子

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「Noa」はハワイ語で”自由”。
自由な発想でアイディアをプラスし、新しいものを創ります。
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